UNICON - Soziale Unterschiede im Ernährungsverhalten


Willkommen beim UNICON-Projekt
Wir freuen uns, dass Sie sich für unsere Forschung interessieren!
Auf dieser Webseite finden Sie alle wichtigen Informationen zu unserer Studie, die im Rahmen des UNICON-Projekts durchgeführt wird. Das Projekt ist eine Kooperation zwischen der Universität Bremen und der Universität Mannheim und untersucht, wie soziale Ungleichheiten das Ernährungsverhalten beeinflussen. Dabei betrachten wir nicht nur, was Menschen essen, sondern auch, in welchen Situationen und unter welchen Bedingungen Mahlzeiten stattfinden. Zudem analysieren wir psychosoziale Faktoren, die mit sozialen Ungleichheiten und Ernährungsverhalten in Verbindung stehen.
Um ein möglichst genaues und realitätsnahes Bild der Essgewohnheiten unserer Teilnehmenden zu erhalten, setzen wir eine speziell entwickelte App ein, die auf dem Smartphone installiert wird. An bestimmten Tagen der Datenerhebung dokumentieren die Teilnehmenden eigenständig, was sie wann gegessen haben.
Weitere Informationen zu Ablauf, Technik und Datenschutz finden Sie auf der Seite "Studie“ und falls Sie Interesse an einer Teilnahme haben, finden Sie unter "Teilnahme“ alle relevanten Informationen zur Anmeldung und zur Nutzung der App. Wenn Sie Fragen haben oder mit uns in Kontakt treten möchten, stehen Ihnen die Kontaktdaten der Studienkoordination unter "Team/Kontakt“.“ zur Verfügung.
Wer sich für die bisherigen wissenschaftlichen Erkenntnisse zu sozialen Ungleichheiten und Ernährung interessiert, findet unter "Hintergrund“ weiterführende Informationen und Verweise auf relevante Artikel. Nach Abschluss der Datenerhebung und Analyse werden die Ergebnisse der UNICON-Studie in wissenschaftlichen Fachartikeln veröffentlicht. Antworten auf häufig gestellte Fragen finden Sie unter dem Menüpunkt "Häufige Fragen (FAQs)". Alle Informationen finden Sie auch auf Türkisch, indem Sie oben rechts auf das Feld "Türkische Übersetzung / Türkçe çeviri" klicken.
