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artec Kolloquium im Sommersemester 2015

Die Zukunft der Ernährung

Das artec Kolloquium findet im Sommersemester 2015 zu dem Thema "Die Zukunft der Ernährung" statt. Die Vorträge beginnen jeweils um 16:00 c.t. im artec Forschungszentrum Nachhaltigkeit, Enrique-Schmidt-Straße 7, SFG Raum 2210.

Die Termine im Einzelnen:

20. Mai 2015 | Die sozialen Kosten von frischem Obst und Gemüse
Sarah Ruth Sippel, Universität Leipzig

27. Mai 2015 | A world of in-vitro meat: designing new technologies to make us think about food
Clemens Driessen, Wageningen University

8. Juli 2015 | Städtische Ernährungssicherung durch urban gardening? - Das Beispiel Toronto
Marit Rosol, Universität Frankfurt/M.

Die Terminübersicht finden Sie hier

Weitere Informationen zum Inhalt des Kolloquiums sowie abstracts zu den Vorträgen finden Sie hier