Schullabor Chemie

Experimentierkurse für Schulen

Meer - Essen

Meer-Essen: Das aktuelle Projekt soll Schüler:innen Meeresgemüse schmackhaft machen (2023/2024/2025)

Was essen wir eigentlich in der Zukunft? Klimawandel, Bevölkerungswachstum und knappe Ressourcen machen diese Frage so aktuell wie nie. Eine mögliche Antwort darauf könnte sein: Gemüse aus dem Meer. Wie schmeckt das? Was ist da drin? Ist es gesund?

All diese Fragen werden im neuen Schullabor Meer-Essen besprochen und mit vielen Experimenten erforscht.

In Kooperation mit Dr. Lara Stuthmann vom ZMT (Leibniz Institut Bremen)

Geeignet ist das Thema für den NaWi Unterricht (Klasse 5/6), Chemie und Biologie in der Oberstufen (Klasse 10 - 13). Es eignet sich aber auch sehr gut für Projekte rund um die Nachhaltigkeitsziele, wie z. B. den Klimawandel, Nachhaltigkeit, Ernährung. Die Versuche werden jeweils den Bedürfnissen der Schulklassen angepasst.

Die Projektentwicklung wurde durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) finanziert.

Gefördert wird das MeerEssen Projekt aktuell durch die Stiftung der Universität Bremen und die Kellner & Stoll Stiftung und die intalcon Foundation.

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Das Schullabor Chemie der Universität Bremen besteht seit über 20 Jahren und ermöglicht Schulklassen naturwissenschaftliche Themen experimentell zu bearbeiten.

In unserem Großraumlabor des Institutes für Organische und Analytische Chemie stehen Arbeitsplätze für bis zu 30 Schülerinnen und Schüler zur Verfügung, die mit Glas- und Laborgeräten großzügig ausgestattet sind. Gefördert wurde das Schullabor von dem Fonds der Chemischen Industrie (FCI)!

An einzelnen Stationen können verschiedene Experimente zu ausgewählten Themen durchgeführt werden.

Themen sind: 

Kosmetik selbst gemacht

Säuren und Basen (Mittelstufe und Oberstufe)

MeerEssen (Sind Algen & Co. die Zukunt auf unseren Tellern?)

Kunststoffe durch die Laborbrille 

Arzneimittel - Chemie die gesund macht

Chromatographie ( für Biologie oder Chemiekurse)

Farbstoffe

und weitere auf Anfrage.

Zur Vorbereitung der Experimente im Schulunterricht erhalten die Lehrkräfte vorab umfangreiches Lehr- und Lernmaterial. Nach einer kurzen Sicherheitseinweisung geht es für 3 Stunden ins moderne Labor. WissenschaftlerInnen und Studierende des Studienganges Chemie betreuen die Schulklassen im Labor. Die theoretische Auswertung erfolgt im Schulunterricht.

Neben den Experimentiertagen für Schulklassen bieten wir auch Unterstützung bei Jugend forscht und Projektarbeiten an. Für Studieninteressierte bieten wir Patentage in den Osterferien an. Rückfragen unter osmersprotect me ?!uni-bremenprotect me ?!.de.

Schullabor Chemie der Universität Bremen

Leobenerstraße 7, NW 2C

1. Etage Raum C1480

28359 Bremen

Projektleitung

Dr. Martina Osmers

Rückfragen unter:
email:
osmersprotect me ?!uni-bremenprotect me ?!.de    
Tel. +49-421-218-63133

Termine

Kurszeiten

montags - freitags jeweils   09-12 Uhr 

MEER ESSEN 

Termine stehen ab März 2025 auf Anfrage zur Verfügung

Stand Februar 2025