Dr. phil. Sarah Olthoff (Lektorin)

Dr. phil. Sarah Olthoff

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Sarah Olthoff

Lehre

SemesterSeminar-TitelFachbereich

SoSe 2026

(Universität Bremen)

Lese- und SchreibdidaktikFachdidaktik Deutsch, Bachelor
Einführung in die FachdidaktikFachdidaktik Deutsch, Bachelor
Sprachbildende Unterrichtsplanung auf Basis von Analyse und Entwicklung von LehrmaterialienGermanistik, Bachelor und Master
Von der Diagnostik zur Unterrichtsplanung. Die Einbindung von Sprachstandserhebungen in den UnterrichtGermanistik, Bachelor und Master
Planung und Analyse von Deutschunterricht (Begleitung des Praxissemesters)Fachdidaktik Deutsch, Master
MasterkolloquiumMaster

WiSe 2025/2026

(Universität Bremen)

Planung und Analyse von Deutschunterricht (Begleitung des Praxissemesters)Fachdidaktik Deutsch, Master
Diagnosebasierte Sprachbildung im Fachunterricht (Sek)Germanistik, Bachelor und Master
Analyse von mehrsprachigen Sprachprodukten (SekGermanistik, Bachelor und Master
Rechtschreibunterricht in der Sekundarstufe [Sprachdidaktik]Fachdidaktik Deutsch, Master
Epische Kurzformen in der Sekundarstufe I kompetenzorientiert unterrichten [Literaturdidaktik]Fachdidaktik Deutsch, Master
MasterkolloquiumMaster

SoSe 2025

(Universität Bremen)

Planung und Analyse von Deutschunterricht (Begleitung des Praxissemesters)Fachdidaktik Deutsch, Master
Lese- und SchreibdidaktikFachdidaktik Deutsch, Bachelor
Von der Diagnostik zur Unterrichtsplanung. Die Einbindung von Sprachstandserhebungen in den UnterrichtGermanistik, Bachelor und Master
Lehrmaterialanalyse und Materialentwicklung für sprachbewusste UnterrichtsplanungGermanistik, Bachelor und Master
WiSe 2024/2025 (Universität Bremen)Planung und Analyse von Deutschunterricht (Begleitung des Praxissemesters)Fachdidaktik Deutsch, Master
Die Aneignung des Deutschen als frühe und späte Zweitsprache im Kontext migrationsbedingter MehrsprachigkeitGermanistik, Bachelor und Master
Mehrsprachigkeit als Chance nutzen. Translanguaging im UnterrichtGermanistik, Bachelor und Master
Epische Kurzformen in der Sekundarstufe I kompetenzorientiert unterrichten [Literaturdidaktik]Fachdidaktik Deutsch, Master
Lese- und SchreibdidaktikFachdidaktik Deutsch, Bachelor
Sprachliche Anforderungen in den gesellschaftswissenschaftlichen Fächern und (Fremd-)Sprachen erkennen und unterstützen (Sek)Alle Fächer, Master (MAUMHET)
SoSe 2024 (Universität Bremen)Einführung in die FachdidaktikFachdidaktik Deutsch, Bachelor
Planung und Analyse von Deutschunterricht (Begleitung des Praxissemesters)Fachdidaktik Deutsch, Master
WiSe 2023/2024 (Universität Bremen)Planung und Analyse von Deutschunterricht (Begleitung des Praxissemesters)Fachdidaktik Deutsch, Master
Epische Kurzformen in der Sekundarstufe I kompetenzorientiert unterrichten (Literaturdidaktik)Fachdidaktik Deutsch, Master
MasterarbeitsmodulFachdidaktik Deutsch, Master
WiSe 2022/2023 (Universität Bremen)Lese- und SchreibdidaktikGermanistik, Bachelor 
Bildungssprachliche Kompetenzen im Deutschunterricht erkennen und fördern (Sprachdidaktik)Fachdidaktik Deutsch, Master
Epische Kurzformen in der Sekundarstufe I kompetenzorientiert unterrichten (Literaturdidaktik)Fachdidaktik Deutsch, Master
LernersprachenanalyseGermanistik, Bachelor und Master
Diagnosebasierte SprachbildungGermanistik, Bachelor und Master
Mehrsprachigkeit und Deutsch als Zweitsprache in der GrundschuleAlle Fächer, Master (MAUMHET)
SoSe 2022 (Universität Bremen)Lehrmaterialanalyse und Materialentwicklung für sprachbewusste Unterrichtsplanung (Gy/OS) Germanistik, Bachelor und Master
Lese- und Lernpatenschaften Germanistik, Bachelor und Master
Sprachliche Anforderungen in den MINT-Fächern erkennen und unterstützen (GY/OS) Alle Fächer, Master (MAUMHET)
WiSe 2021/2022 (Carl von Ossietzky Universität Oldenburg)Sprachbildung im Fachunterricht Fachdidaktik Deutsch, Bachelor und Master
Sprachbildende UnterrichtsgestaltungFachdidaktik Deutsch, Bachelor und Master
SoSe 2021 (Carl von Ossietzky Universität Oldenburg)Sprachsensibler UnterrichtFachdidaktik Deutsch, Bachelor
SoSe 2020 (Universität Bremen)Lernersprachenanalyse und MaterialentwicklungGermanistik, Bachelor und Master
WiSe 2019/2020 (Universität Bremen)Sprachförderung in der mehrsprachigen GrundschuleAlle Fächer, Bachelor (BAUMHET)
Sprachliche Anforderungen in den naturwissenschaftlichen Fächern in der Sekundarstufe IAlle Fächer, Bachelor (BAUMHET)
Deutsch als Zweitsprache in der GrundschuleAlle Fächer, Master (MAUMHET)
Fördermethoden für Deutsch als ZweitspracheAlle Fächer, Master (MAUMHET)
Lehrwerkanalyse und Materialentwicklung für den sprachsensiblen Fachunterricht (Primar)Germanistik, Bachelor und Master
LernersprachenanalyseGermanistik, Bachelor und Master
Sprachsensibler Fachunterricht in der GrundschuleGermanistik, Bachelor und Master
SoSe 2019 (Universität Bremen)Analyse von Sprachprodukten in der mehrsprachigen Sekundarstufe IGermanistik, Bachelor und Master
Sprachliche Anforderungen in den naturwissenschaftlichen Fächern in der Sekundarstufe erkennen und unterstützenAlle Fächer, Bachelor (BAUMHET)
DAZ/DAF in Grund- und OberschulenAlle Fächer, Master (MAUMHET)
SoSe 2017 (Carl von Ossietzky Universität Oldenburg)Integration durch/ trotz Sprache. DaZ im UnterrichtFachdidaktik Deutsch, Bachelor
Integration durch/ trotz Sprache. DaZ im UnterrichtFachdidaktik Deutsch, Bachelor
WiSe 2016/2017 (Carl von Ossietzky Universität Oldenburg) Integration durch/trotz Sprache?! Deutsch als Zweitsprache im Unterricht

Fachdidaktik Deutsch, Bachelor

 

Integration durch/trotz Sprache?! Deutsch als Zweitsprache im UnterrichtFachdidaktik Deutsch, Bachelor
Sprachsensibler Fachunterricht und Zielsprache Deutsch Fachdidaktik Deutsch, Bachelor
Sprachsensibler Fachunterricht und Zielsprache Deutsch Fachdidaktik Deutsch, Bachelor
SoSe 2016 (Carl von Ossietzky Universität Oldenburg)Sprachsensibler Fachunterricht Fachdidaktik Deutsch, Bachelor
Zielsprache Deutsch Fachdidaktik Deutsch, Bachelor

WiSe 2015/2016

(Carl von Ossietzky Universität Oldenburg)

Zielsprache Deutsch: Bildungssprache im Fachunterricht Fachdidaktik Deutsch, Bachelor

Lehrer*innenfortbildung

03.09.2024 Schulinterne Fortbildung zum Sprachbewussten Lehren und Lernen, Oberschule an der Hermannsburg, Bremen

18.06.2021 Leitung und Organisation der Fortbildung Sprachsensible Schulbücher - Fachsprachliche Kompetenzen systematisch aufbauen, Klett-Verlag.

07.09. + 14.09. + 21.09.2016 Leitung und Organisation der Lehrerfortbildung Deutsch als Zweitsprache, Fokus: Sekundarstufe I, Oldenburger Fortbildungszentrum.

06.09. + 13.09. + 20.09.2016 Leitung und Organisation der Lehrerfortbildung Deutsch als Zweitsprache, Fokus: Grundschule, Oldenburger Fortbildungszentrum.

31.08.2016 - 14.06.2017 Mitorganisation und Leitung verschiedener Termine bei der Lehrerfortbildung Basisqualifikation Deutsch als Zweitsprache für Lehrkräfte der Sekundarstufe, Oldenburger Fortbildungszentrum.

19.05. + 02.06. + 16.06.2016 Leitung und Organisation der Lehrerfortbildung Deutsch als Zweitsprache, Fokus: Sekundarstufe I, Oldenburger Fortbildungszentrum.

26.04. + 03.05.+ 10.05.2016 Leitung und Organisation der Lehrerfortbildung Deutsch als Zweitsprache, Fokus: Grundschule, Oldenburger Fortbildungszentrum.

05.01.2016 Beitrag bei der Schulung im Zuge der Zusatzqualifikation Sprachenbildung und Sprachförderung - DaZ/DaF an berufsbildenden Schulen, zum Thema Alphabetisierung, Oldenburger Fortbildungszentrum.

Forschung

Forschungsinteressen

- Sprachsensibles Lehren und Lernen in der Sekundarstufe I

- Content and Language integrated Learning (CLIL)

- Orthografieerwerb in der Sekundarstufe

- Mehrsprachigkeit im schulischen Kontext

Publikationen

Olthoff, Sarah; Goschler, Juliana (im Druck): Einfluss sprachlicher Normverstöße auf die Leistungsbeurteilung im Biologieunterricht.

 

Dunowski, Eliška; Gadow, Anne & Sarah Olthoff (2023): „Wo ist das Disco?“ Eine empirische Pilotstudie zum Beschreiben in Vorkursen an einer Bremer Oberschule. In: Kellermann, Katharina; Fornol, Sarah L. & Sarah Olthoff (Hrsg.): Beschreiben in Theorie und Unterrichtspraxis, Berlin: Frank und Timme, S. 161-184.

 

Kellermann, Katharina; Fornol, Sarah L. & Sarah Olthoff (Hrsg.)(2023): Beschreiben in Theorie und Unterrichtspraxis, Berlin: Frank und Timme.

 

Olthoff, Sarah (2023): Mit doppelter Handlungsorientierung zu einem fachsensiblen Sprachunterricht. In: Fleischhauer, Karen; Koeppl, Katrin; Nölle-Becker, Stefanie; Stolarczyk, Barbara & Sandra Sulzer (Hrsg.): Mehrsprachigkeit ≠ L1+L2+…Ln Mehrsprachigkeit ist keine Formel,sondern ein gelebtes Modell (Fremdsprachen in Lehre und Forschung 56), S. 492-504.

 

Olthoff, Sarah; Menke-Bazhutkina, Irina; Abel, Niklas & Marije Michel (2023): Interaktionsstrukturen und korrektives Feedback in der Telekollaboration von Lehramtsstudierenden und DaFLernenden. In: Fleischhauer, Karen; Koeppl, Katrin; Nölle-Becker, Stefanie; Stolarczyk, Barbara & Sandra Sulzer (Hrsg.): Mehrsprachigkeit ≠ L1+L2+…Ln Mehrsprachigkeit ist keine Formel,sondern ein gelebtes Modell (Fremdsprachen in Lehre und Forschung 56), S. 106-131.

 

Olthoff, Sarah (2023): Doppelte Handlungsorientierung: Genres im (fach)sprachlernförderlichen Unterricht. In: Boeckmann, Klaus-Börge; Schweiger, Hannes; Reitbrecht, Sandra & Brigitte Sorger (Hrsg.): IDT 2022 *mit.sprache.teil.haben, Band 1: Mit Sprache handeln, Berlin: Erich Schmidt Verlag. Online verfügbar unter: https://www.esv.info/978-3-503-21102-9.

 

Olthoff, Sarah (2023): Passive Sentences and Abstract Agents in German School Books. In: EuJAL https://doi.org/10.1515/eujal-2022-0036.

 

Szczepaniak-Kozak, Anna; Farrell, Angela; Ballweg, Sandra; Daase, Andrea Daase; Wasikiewicz-Firlej, Emilia; Masterson, Mary et al. (2023): Promoting multilingual practices in school and home environments: Perspectives from Germany, Greece, Ireland and Poland. DOI: 10.14220/9783737015639; ISBN: 978-3-8471-1563-2.

 

Olthoff, Sarah; Romstadt, Jonas (2023): Das werden-Passiv in Schulbüchern der Chemie. In: Zeitschrift für Angewandte Linguistik 78, S. 70-100. doi.org/10.1515/zfal-2023-2003

 

Olthoff, Sarah (2022): Technikunterricht in Sprachlernklassen: Handlungs- und Produktorientierung im fachsensiblen Sprachunterricht. In: Birkner, Karin; Hufeisen, Britta & Peter Rosenberg (Hrsg.): Spracharbeit mit Geflüchteten, Berlin: Lang Verlag.

 

Olthoff, Sarah (2021): Herausforderung Passiv? Das werden-Passivs in Texten für Schülerinnen und Schüler. Berlin: Frank & Timme.

 

Olthoff, Sarah (2021): CLIL in Language Learning Classes: Action- and Product-orientation as an access to subject-sensitive Language Acquisition. In: Interface. Journal of European Languages and Literatures. Verfügbar unter: http://interface.org.tw/index.php/if/issue/view/25.

 

Olthoff, Sarah; Dutz, Katharina & Marietta Campbell (2021): Sprachbildung im Technikunterricht, Klett-Verlag.

 

Fuhrhop, Nanna; Olthoff, Sarah (2019): Komposita als Herausforderung in Schulbuchtexten? In: Butler, Martin & Juliana Goschler (Hrsg.): Sprachsensibilität in Bildungsprozessen, Wiesbaden: Springer Verlag, S. 33-66.

 

Campbell, Marietta; Dutz, Katharina; Landherr, Jan & Sarah Olthoff (2019): Handlungsorientierter Technikunterricht als Zugang zum Spracherwerb. In: Butler, Martin & Juliana Goschler (Hrsg.): Sprachsensibilität in Bildungsprozessen, Wiesbaden: Springer Verlag, S. 139-160.

 

Olthoff, Sarah (2018): Fußball, Gummiball oder Schokoladenball? Kompositaformen entdecken und bilden. In: Fuhrhop, Nanna & Astrid Müller (Hrsg.): Praxis Deutsch, Heft 271, S. 12-17.

 

Olthoff, Sarah (2018): Sprachliche Kompetenzen im biologischen Fachunterricht. Eine Analyse der niedersächsischen Kerncurricula. In: Zeitschrift für Didaktik der Biologie (ZDB) - Biologie Lehren und Lernen, Band 22 Nr.1, S. 1-19, verfügbar unter: zdb.uni-bielefeld.de/index.php/zdb/issue/view/55.                                                                  

Konferenzbeiträge

19.03.2026 Vortrag auf der 51. FaDaF-Jahrestagung 2026 „mit.Deutsch.machen“ zum Thema: Das Passiv und seine unterschiedlichen Funktionen im Kontext fachspezifischer Textprozeduren, Hochschule Schmalkalden.

 

02.03.2026 Posterbeitrag auf der Mercator-Jahrestagung zum Thema: Mehrsprachigkeit in Bremer Willkommensschulen, gemeinsam mit Anne Gadow (Universität Bremen) und Lena Bien-Miller (Justus-Liebig-Universität Gießen), Universität Köln.

 

01.10.2026 Vortrag auf der Tagung „Linguistische Analyse von Schulbuchtexten und anderen Bildungsmedien“ zum Thema: Die fachspezifische Ausprägung des Passivs und dessen Einfluss auf die Verständlichkeit von Schulbuchtexten der Sekundarstufe I,  Technische Universität Dortmund.

 

28.07.2026– 01.08.2026 Sektionsleitung auf der IDT (Internationale Tagung der Deutschlehrer*innen);  Sektion A.3. Deutsch als Bildungssprache; gemeinsam mit Suanne Rinner (USA), Universität Lübeck.

 

14.10.2022 Vortrag auf der digitalen Tagung “Interaktionskompetenz in DaFZ” zum Thema: Kommunikationsstrategien in virtuellen Tandemgesprächen, Universität Marburg.

 

29.09.2022 Vortrag auf der Jahrestagung der Gesellschaft für Angewandte Linguistik (GAL) zum Thema: Kommunikationsstrategien angehender Lehrer*innen in plurilingualen Lehr-/Lernkontexten, Universität Würzburg

 

15.08.2022 Vortrag auf der Internationalen Tagung der Deutschlehrerinnen und Deutschlehrer zum Thema: Technikunterricht in Sprachlernklassen, Universität Wien, Österreich

 

entfallen Vortrag auf der Jahrestagung DaF/DaZ 2022 zum Thema: Kommunikationsstrategien in Lehr-/Lerndiskursen, Universität Kassel

 

08.07.2022 Vortrag auf der Tagung World CLIL zum Thema: CLIL in higher education. Subject and Language Sensitive Teaching through Multilingual Conversations (in Zusammenarbeit mit Marije Michel), Leiden University Graduate School of Teaching.

 

03.03.2022 Workshop auf der Tagung des Arbeitskreises der Sprachenzentren (AKS) zum Thema: Handlungs- und Produktorientierung im fachsensiblen Sprachunterricht, Technische Universität Darmstadt.

 

02.03.2022 Vortrag auf der Tagung des Arbeitskreises der Sprachenzentren (AKS) zum Thema: CLIL in der Universität. (Fach-)Sprachenübergreifende Hochschullehre durch mehrsprachige Dialoge (in Zusammenarbeit  mit Marije Michel), Technische Universität Darmstadt.

 

15.09.2021 Posterbeitrag auf der Sektionstagung der Gesellschaft für Angewandte Linguistik zum Thema: Das Passiv in wissensvermittelnden Texten, Universität Würzburg.

 

18.08.2021 Vortrag auf dem World Congress of Applied Linguistics (AILA) zum Thema: The German werden-passive in Language of Schooling and Everyday Language, Groningen (Netherlands).

 

26.03.2021 Vortrag beim Symposium Diagnostische Zugänge zur Bildungssprache Deutsch (Alternative zum abgesagten GAL-Kongresses 2020) zum Thema: Die kontextspezifische Ausprägung des werden-Passivs  zur Diagnostik bildungssprachlicher Aktivitäten, Ruhr-Universität Bochum.

 

25.03.2021 Vortrag auf dem 21. Norddeutschen Linguistischen Kolloquium (NLK) zum Thema: Das werden-Passiv in schul- und alltagssprachlichen Texten, Carl von Ossietzky Universität Oldenburg.

 

23.11.2019 Organisation der Tagung (Mehr-)Sprachigkeit als Ressouce in schulischen Kontexten (in Zusammenarbeit mit Eliška Dunowski und Oxana Tonsen), Universität Bremen.

 

10.08.2019 Posterpräsentation auf der JURE/EARLI (European Association for Research on Learning and Instruction) zum Thema: Primary School Teachers’ Beliefs about Language Barriers in Classroom Contexts (in  Zusammenarbeit mit Juliane Schlesier), RWTH Aachen.

 

27.09.2018 Leitung eines Workshops im Rahmen der „Pädagogischen Woche“ zum Thema: Integration durch/trotz Sprache?! Kooperation Schule – Universität, Carl von Ossietzky Universität Oldenburg.

 

01.11.2017 Leitung eines Workshops am Institut für Biologie und Umweltwissenschaften zum Thema: Sprache als Herausforderung im Biologieunterricht, Carl von Ossietzky Universität Oldenburg.

 

12.09.2017 Vortrag auf der Nachwuchstagung des MoSAiK-Projekts „Professionelle Kompetenzentwicklung angehender Lehrkräfte durch Theorie-Praxis-Verknüpfung in Kooperation mit dem 5. Internationalen                 Symposium des Zentrums für Lehrerbildung“ zum Thema: Integration durch/trotz Sprache? DaZ im Unterricht, Universität Koblenz-Landau.

 

07.09.2017 Vortrag auf der Sektionstagung der Gesellschaft für Angewandte Linguistik zum Thema: Integration durch/trotz Sprache? Ein neues Lehr-Lernformat in der Lehrerausbildung, Universität Basel.

 

05.07.2017 Präsentation verschiedener entwickelter Materialien und Konzepte auf dem Fachinformationstag „Sprachsensibles Unterrichten im Fach als Thema in der Lehramtsausbildung“, Universität Vechta.

 

16.12.2016 + 25.01.2017 Vorträge am Institut für Biologie und Umweltwissenschaften zum Thema: Sprachsensibler Biologieunterricht, Carl von Ossietzky Universität Oldenburg.

                                           

11.01.2016 Öffentlicher Vortrag zum Thema: Sprachsensibler Unterricht, Oberschule Varel.

 

18.12.2015 Vortrag am Institut für Biologie und Umweltwissenschaften zum Thema: Sprache im Biologieunterricht, Carl von Ossietzky Universität Oldenburg.

 

14.12.2015 Leitung eines Workshops auf der überregionalen Fachtagung „Angekommen - Neuzuwanderung in der beruflichen Bildung Kompetenzorientierung“ zum Thema: Kompetenzkriterien in der Ausbildung der Lehrkräfte, LISUM Ludwigsfelde.

 

18.11.2015 Vortrag in der Berufs- und Wirtschaftspädagogik zum Thema: Sprachliche Heterogenität an Berufsbildenden Schulen (in Zusammenarbeit mit Juliana Goschler und Sabine Eickhoff), Carl von Ossietzky Universität Oldenburg.

Projekte

Seit 02/2026 Kooperationsprojekt mit der Neuen Oberschule Gröpelingen.

 

Seit 01/2026 Forschungsprojekte zu Mehrsprachigkeit an Bremer Willkommensschulen.

 

Seit 10/2025 Forschungsprojekt zu Orthografie im Sekundarbereich.

 

Seit 06/2024 Mitglied im Forschungsnetzwerk CLILNetLe, Working Group.

 

04/2024 - 05/2024 ERASMUS staff abroad an der University of Jyväskylä (Finnland)

 

08/2022 - 12/2022 Sprachkrafttraining. Förderung der sprachlichen Kompetenzen von Lehramtsstudierenden, Drittmittelprojekt im Rahmen des “Corona-Sofortprogramms”, Universität Bremen.

 

08/2021 - 09/2022 Kooperation mit Lehrenden der Rijksuniversiteit Groningen zur Gestaltung (Fach-)Sprachenübergreifende Hochschullehre.

 

10/2021 - 08/2023 Mitarbeit im von Erasmus+ unterstützten Projekt Majority and Minority Languages in School Enviroment (MaMLiSE), mit der Universität Bremen, Universität Bielefeld, Adam-Mickiewicz-Universität Poznan (Polen), University of Limerick (Irland), the Computer Technology Institute and Press (Griechenland), Lehrerbildungszentrum ODN Poznan (Polen) und der Interkulturellen Mittelschule in Ioannina (Griechenland).

 

04/2019 - 08/2020 Initiierung und Durchführung eines Forschungskolloquiums für den Fachbereich DaZ/DaF in Kooperation mit Andrea Daase, Universität Bremen.

 

 06/2017 - 12/2020 Einrichtung der Arbeitsgemeinschaft Sprache im Fach in Kooperation mit der Geschichtsdidaktik und der Physikdidaktik, Carl von Ossietzky Universität Oldenburg.

 

03/2017 - 03/2019 Entwicklung, Durchführung und Erprobung eines Konzepts zum handlungs- und produktorientierten Technikunterricht in Sprachlernklassen in Kooperation mit dem Arbeitsbereich Technische Bildung der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg und der IGS Kreyenbrück.

 

11/16 - 10/18 Mitgestaltung der Lernplattform Lernox, Verwaltung und Organisation des Fortbildungsbereichs.

 

01/16 - 06/17 Leitung und Organisation von Lehrer*innenfortbildungen zum Thema Deutsch als Zweitsprache

 

10/15 - 02/17 Konzeptentwicklung, Organisation und Umsetzung des Videoprojekts Wie bringe ich Geflüchteten Deutsch bei? Unterstützung für Lehrkräfte in Sprachlernklassen, verfügbar unter:bhttps://www.youtube.com/watch?v=U1AGSldPyuA&list=PLzEaYrWXeZ3T5iK_PatTV9qIy0ibcUdgM.

Aktualisiert von: unbekannt