Fuzzy & Food?! Expertensystem zur Prozesssteuerung soll Energiesparen in der Produktion voranbringen
Tel.: 0421 218-55 29, E-Mail: tho@biba.uni-bremen.de Dr. - Ing. Alexandra Pehlken, Telefon: 0421 218-648 76, E-Mail: pehlken@uni-bremen.de [...] wir uns im Wesentlichen auf die Prozesse, die kontinuierlich ablaufen“, sagt Dr. - Ing. Alexandra Pehlken. Die Uni-Wissenschaftlerin hat das Projekt initiiert und leitet es auch. „Außerdem betrachten wir [...] anderem Methoden der Energieflussanalyse und der Prozesssimulation sowie die Fuzzy logik an“, erklärt Pehlken. Expertensysteme brauchen Mitarbeiterwissen und lernen kontinuierlich vom Menschen Wie das Bierbrauen